Direct naar de contentDirect naar de footer

Onze menukaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten
  • Plankje breekbrood

    5,50

    tapenade | kruidenboter | aïoli

  • Carpaccio

    12,00

    rund | pijnboompitten | pepermayonaise | Parmezaan

  • Lolly’s van geitenkaas *

    10,00

    pistache | pompoencrème | schuimpjes van rode biet

    * Vegetarisch
  • Champignons *

    10,00

    knoflook | gebakken

    * Vegetarisch
  • Tartaar van tomaat

    10,00

    Avocado crème | schuim van komkommer en limoen | veganistisch

  • Hollandse garnalen

    12,50

    cocktailsaus | appel

  • Noorse zalm

    11,50

    klassiek | kappertjes

  • Rouleaux van zalm

    11,50

    truffelaardappel | rode paprikajam

  • Gerookte Wildzwijnhaas

    12,00

    Langzaam gegaarde wang| gekarameliseerde appel | pastinaak

Senioren voorgerechten

Senioren voorgerechten

Authentiek bereid
  • Carpaccio

    10,00

    Rund | pijnboompitten | pepermayonaise | Parmezaan

  • Rouleaux van zalm

    9,00

    truffelaardappel | rode paprikajam

  • Hollandse garnalen

    10,50

    cocktailsaus | appel

  • Caesar salade

    8,50

    gebakken spek | gegrilde kipfilet | ei | Parmezaan | croutons

  • Gerookte Wildzwijnhaas

    10,00

    Langzaam gegaarde wang| gekarameliseerde appel | pastinaak

Salades

Salades

Onze salades zijn ook als maaltijdsalade te bestellen, de meerprijs hiervoor bedraagt € 4,00
  • Caesar salade

    11,50

    gebakken spek | gegrilde kipfilet | ei | Parmezaan | croutons

  • Salade Geitenkaas

    11,50

    gebrande noten | honing | croutons

  • Gemengde salade

    11,50

    Gerookte zalm | Hollandse garnalen

Soepen

Soepen

Soepen gemaakt met eigen verse ingrediënten
  • Groningse mosterdsoep

    6,25

    met fijne reepjes spek en prei

  • Pompoensoep

    6,25
  • Tomatensoep

    6,00
  • Groentesoep

    6,00

    Gevulde, heldere groentesoep

Geserveerd met een vers gebakken minibroodje

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord
  • Tournedos Bourgogne

    26,50

    ui | champignons | paprika | spekjes | kruidenboter

  • Tournedos met saus naar keuze

    26,50

    Stroganoff | champignon -room | peper | rode wijn

  • Gesneden ossenhaas voor 2 personen

    49,50

    gesmolten Brie | ravioli

  • Gesneden ossenhaas met saus naar keuze voor 2 personen

    49,50

    Stroganoff | champignon -room | peper | rode wijn

  • Mixed Grill

    24,50

    tournedos | spareribs | kipsaté | chimi churri

  • Spareribs

    18,75

    BBQ -saus | maiskolf | koolsalade

  • Varkenshaas

    19,25

    Brie | spek | rode wijnsaus

  • Varkenshaas met saus naar keuze

    18,75

    Stroganoff | champignon -room | peper | kerrie | rode wijn

  • Schnitzel

    18,75

    gebakken champignons | ui

  • Schnitzel met saus naar keuze

    18,75

    Stroganoff | champignon -room | peper | kerrie | rode wijn

  • Gebakken kalfslever

    18,75

    gebakken appel | rozijnen

  • Gebakken kalfslever

    18,75

    gebakken spekjes | ui

  • Runderhamburger “Spier”

    17,50

    boerenbol | bacon | gebakken ei | kaas | tomaat | augurk | pommes frites

  • Wildstoofschotel

    24,50

    Aardappelpuree | hert | wildzwijn | haas | huisgemaakt

  • Hertenbiefstuk

    25,50

    Zacht gegaard buikspek | rode wijnsaus met sjalotjes | hete bliksem

De chef-kok bereidt dagelijks de volgende sauzen:

Rode wijnsaus, kerriesaus, Stroganoffsaus, champignon -roomsaus en pepersaus.

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met pommes frites, gebakken aardappelen en één verse groente.

Op verzoek serveren wij ook een tweede verse groente, salade, rijst, gekookte aardappels, pasta of appelmoes bij uw hoofdgerecht .

Heeft u speciale dieetwensen, dan vernemen wij dat graag.

Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber
  • 3 gebakken sliptongetjes

    22,50

    crème van doperwten | beurre blanc saus

  • Gebakken Zeebaars

    21,50

    gestoofde venkel en prei | citroen dillesaus

  • Oosterse zalm

    21,50

    gamba’s | spaghetti | teriyaki | sesamzaadjes

  • Gegrilde zalmfilet

    21,50

    Garnalen kroket | remouladesaus | aardappelmousseline met dille

Seniorengerechten

Seniorengerechten

(ook voor kleinere eters)
  • 2 gebakken sliptongetjes

    19,50

    crème van doperwten | beurre blanc saus

  • Gegrilde zalmfilet

    19,00

    Garnalen kroket | remouladesaus | aardappelmousseline met dille

  • Tournedos Bourgogne

    22,50

    120 gram | ui | champignons | paprika | spekjes | kruidenboter

  • Schnitzel

    15,50

    gebakken champignons | ui

  • Gebakken kalfslever

    15,75

    gebakken spekjes | ui

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

Ook voor de vegetarische eter is erbij ons genoeg keus
  • Geitenkaas kroketjes *

    16,50

    bietenrisotto | notenmelange | appel

    * Vegetarisch
  • Flammkuchen *

    16,50

    Geitenkaas | noten | zoete paprika | honing | peer | rucola

    * Vegetarisch
  • Pasta *

    16,50

    Lint pasta | truffel | bospadde nstoelen | Parmezaan | rucola

    * Vegetarisch
Huisgemaakte curry

Huisgemaakte curry

  • Groentecurry met vis

    21,50

    gamba’s | rijst | naanbrood | groente

  • Groentecurry vegetarisch

    16,50

    rijst | naanbrood | groente

Desserts

Desserts

De lekkerste desserts:
  • Dame Blanche

    7,00

    vanilleroomijs | warme chocoladesaus | slagroom

  • Yoghurt bosvruchten ijs

    7,50

    merengue | gebrande amandelen | slagroom

  • Hazelnoot roomijs

    7,50

    karamelsaus | Bastogne crunch | slagroom

  • Ginger cake met karamel

    7,50

    mousse van mascarpone | koffie merengue

  • Crème brûlée

    7,50

    witte chocolade-ijs

  • Klein ijsje

    4,00

    “om mee te doen” | vanille-ijs | slagroom

  • Vruchtensorbet

    7,00

    3 smaken ijs | verse vruchtjes | aardbeiensaus | slagroom

  • Kinderijsje

    4,00

    In een leuke beker die je mee naar huis mag nemen

  • Dégustation

    9,75

    kannetje koffie | 3 likeurtjes | bonbons | koekjes

Koffievariaties

Koffievariaties

Verschillende koffie keuzes:
  • Verse muntthee

    3,25
  • Verse gemberthee

    3,25
  • Irish coffee

    7,00

    koffie | whisky | slagroom

  • Kiss of Fire

    7,00

    koffie | Tia Maria | Cointreau | slagroom

  • French coffee

    7,00

    koffie | Grand Marnier | slagroom

  • Espresso

    2,50
  • Cappuccino

    2,75
  • Café crème

    2,50
  • Thee (diverse smaken)

    2,50
  • Cafeïne vrije koffie

    2,50
  • Latte macchiato

    3,25
  • Koffie met cake en slagroom

    3,75
  • Vers gebak

    3,25

    echte bakker Berghuis | Beilen