Lunchkaart - Hotel Spier-Dwingeloo

Lunch gerechten

Plankje breekbrood
7,50
Tapenade | kruidenboter | aïoli
Twee kroketten
8,50
Brood | mosterd | huzarensalade
Twee kroketten (VEGAN) *
9,50
Bruin- of witbrood | mosterd | rauwkost
* Vegetarisch
Gehakt
9,50
Brood | satésaus | huzarensalade
Saté van kip
14,50
Frites | satésaus | atjar | kroepoek
Runderhamburger
16,50
Boerenbol | kaas | bacon | frites
Focaccia mozzarella
8,75
Lauw warm | tomaat | basilicum | vegetarisch
Tosti
6,00
Ham | kaas
Eggs benedict
13,50
Brioche | zalm | gepocheerd ei | Hollandaise
Belegd stokbrood
Belegd stokbrood, Waldkornciabatta - of Italiaanse bol met naar keuze:
Rundercarpaccio met oude kaas
€10,50
Tonijnsalade
€ 9,50
Gerookte zalm
€10,50
Warme brie, honing en walnoten
€ 9,50
Broodje spicy pulled chicken
12,50
Naanbrood | pulled chicken | komkommersalade | sriracha mayonaise

Geachte Gast,
Voor nog meer keuze is er het “á la carte menu”
Als u een lunchgerecht wenst dat niet vermeld staat zullen wij dit,
indien de ingrediënten aanwezig zijn, graag voor u bereiden

Eiergerechten

Salades

Soepen

Rundercarpaccio met oude kaas	€10,50
Tonijnsalade	€ 9,50
Gerookte zalm	€10,50
Warme brie, honing en walnoten	€ 9,50