Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Spier-Dwingeloo
Hotel naam
Hotel Spier-Dwingeloo
Adres
Oude Postweg 8
Postcode en plaats
9417TG Spier
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Dinerdeal

Door de chef-kok wordt ieder seizoen een keuze menu samengesteld. Er is keuze uit verschillende voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. De bediening zal u graag laten zien wat het menu is. Geniet van onze Dinerdeal voor €44,50 per persoon. Op vertoon van uw Restaurant ID ontvangt u € 5,00 korting op onze dinerdeal

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor

  • Beef Tataki

    geschroeide runderlende | sesam | miso | soja

  • Buikspek

    warm | gekarameliseerd | wortel gember crème | zoetzure komkommer

  • Gamba’s in knoflook

    mini flammkuchen | ingelegde rode ui | gemarineerde tomaat | sinaasappel

  • Rouleaux van zalm

    truffelaardappel | rode paprikajam

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Kalfssucade

    langzaam gegaard | parelcouscous | aardappelkaantjes

  • Schnitzel

    gebakken champignons | ui

  • Gebakken Zeebaars

    limoen risotto | frisse kerriesaus

  • Gegrilde Zalmfilet

    spitskool | crème van doperwten | jam van rode puntpaprika

Nagerechten

Nagerechten

De heerlijkste desserts

  • Hazelnoot roomijs

    karamelsaus | Bastogne crunch | slagroom

  • Dame Blanche

    vanilleroomijs | warme chocoladesaus | slagroom

  • Crème brûlée

    Roomijs van witte chocolade-ijs en framboos | chocolade schots